レ−クヒルファ−ムからお客さん

齋藤さんは春休み、森君は休日と言うことで、久しぶりに一人で酪農体験を担当しました。

女の子３人組が２組、なんとも楽しい酪農体験でした。

名古屋からの３人はテンションが高くて、タジタジ状態。魚はんに行って、無事に飛行機に乗れたかな~

もうひと組の３人は、洞爺湖町の塩野谷牧場のスタッフさんたちで酪農学園大の出身だそうで、我が牧場と同じ。他の牧場の酪農体験が明日からの仕事に少しでも役立つと嬉しいです。くるるの森のランチは美味しかったかな~

『酪農体験』GOOD!

関西からの初北海道。
まずは酪農体験からスタ−ト。

まだまだ寒い中ですが、楽しんでくれました。

札幌〜小樽　美味しいものをいっぱい食べて北海道を満喫してくださいね。

人気のアイスクリ−ム作り

　外は雪降り

　ジェトヒ−タ−を焚きながら

　体験ハウスは今日も満員



アイスクリ−ムの季節はまだまだですが、今年はアイスクリ−ム作りが人気です。
子供たちにとっては寒さは関係ないようです。

混ぜること約10分、ボ−ルに残ったアイスに顔を突っ込んで食べる子供たちも出現してます。
寒い冬にキンキンに冷えた生ビ−ルで乾杯から始まる北海道の宴会にどこか似ています。

動物ひろばの除雪も頑張ってはいます。4月12日のオ−プンに間に合うでしょうか。

酪農体験が始まりました。

　3月の20日から今年の酪農体験がスタ−トしました。

今年の担当牛は『ロ−マンヒル　ビュ−ティ−　アパッチ』　通称　『ハテナ』＝？です。
まだまだ新人(？)ですから慣れてはいませんが、とてもおとなしい牛です。

今年最初の酪農体験は、東京からの親子連れさんでした。


どうも　お互いによそよそしい

子牛には上手にえさをあげることができました。

心配なのは、次の日に無事に旭山動物園に行けたかどうか。。。。
朝から吹雪いて高速道路も閉鎖でした。

早く北海道にも春が来ないかなぁ〜

酪農体験の熱視線

　初めての大きな牛に、興味津々。



この不安な表情が、何分か後にはニコニコ顔になりました。
意外と女の子が大丈夫で、男の子は尻込みすることが多いのはなぜでしょうね？


すっかり寒くなりましたが、搾乳担当牛「コロン」には快適温度、元気元気です。

今年、最後のファ−ムステイ

　１０月も中旬、さすがに朝夕は寒くなってきました。



　最後のファ-ムステイは大阪　東住吉高校の４人組です。
１泊の短時間でしたが、ギリギリまで仕事を手伝ってくれました。

むらかみ牧場の特典、ソフトクリ-ム食べ放題に挑戦！
一人で５個も食べる猛者も。。。

旭山動物園へ向かいまいたが、お腹は大丈夫だったかな？


今のところ、天候も良いので酪農体験も１１月の予約も受付中です。

中学生、元気！！！

東京からの中学生の一日体験。
一気に１２人が来てくれたので、作業が進みました。

もちろん、乳搾りやバタ−作りを一緒に楽しみましたが、後半は、農作業もしてくれました。

最近、修学旅行で牧場を訪れてくれる機会が増えました。

『みそ』の匂いの牧場

今年初めてのファ−ムステイは新潟からの中学生３人でした。

天気が悪くて残念でしたが、楽しかったようです。



担当の齋藤さんも緊張。でも、別れ際には、うるうるしてました。


昨夜のジンギスカンパ−ティ−での会話。

「牧場って臭かったでしょう？」

「牛舎の中がみその匂いがした気がします。」

「そう、大切なことにきがついたネ。」

「？？？」

「牛たちは、人間が利用できない工場からの副産物をエサに利用して、牛乳に変えてくれるんだよ。
醤油工場から出る大豆の残りをエサに利用しているからでね。みそも大豆が原料だから、匂いがしたんだと思うよ。」

「うし、すごい！！」

修学旅行でのファ-ムステイが思い出に残るものになってくれると本当に嬉しく思います。

残り半日の札幌での自由時間、いっぱい楽しんでください。

二日間、早起きだったから、移動のバスの中は熟睡かな。


出発の直前に子牛が産まれました。

酪農体験、満開！！

長野県からの５人組、恵庭は桜の開花はまだですが、代わりに満開の笑顔をプレゼントしてくれました。


紹介した小樽のお店に無事に行けたかな〜？

札幌のイクラ丼大盛りは大丈夫かな〜？


北海道を満喫できると嬉しいですが。



相談いただければ、おいしいお店や隠れスポットを紹介もいたします。

どうぞお気軽に！


運良く、当日申し込みで酪農体験されました。『ゆ-こ』の乳しぼりはいかがでした？

今年は関西がキ−ワ−ド

やっと春らしい気温になりました。
酪農体験も毎日のように予約が入って嬉しい限りです。

格安航空会社の就航のためでしょうか、関西圏からのお客様が多く来場されています。



大阪からの素敵な二人組の搾乳体験。まるでモデルさんの撮影会のようでした。


GW中の予約もまだまだ可能です。
お問合わせください。

3月になりました

『ひな祭り』明けの日曜日。今朝も除雪、一向に雪が減りません。

木々には、今朝も雪の華が満開！！



屋根の雪も残ってます。光取りの窓にも雪、牛舎の中は昼間でも暗くなってます。


もれでも、確実に夕暮れは遅くなり、太陽の光も確実に強くなってます。

酪農体験の受け付けも開始ました！！！

店舗も３月２４日のオ-プンに向けて準備中！！！

夏休み�@〜お弁当〜

　夏休み！！
　　　子供たちは元気いっぱい！！




お母さん手作りの『うしがら弁当』、食べるのがもったいないくらい。
子供会や児童館の子供たちの体験はとても楽しい。



個性豊か。
飛んで走って、暑さなんておかまいなし。
いつの間にか、「臭い」ってつまんでいた鼻の指も取れてます。

埼玉県、入間市からファ−ムステイ

８月３日〜５日まで、『入間市青少年の船』で三名の中学生が訪れてくれました。



佐藤、あいてつ、みずきの三人組ですが、礼儀正しく、素直な子供たちでした。

さすがに、朝４時３０分過ぎの起床は大変だったようですが、頑張ってくれました。

牛の寝床の掃除をして、お産を見学して、ジンギスカンを食べて、温泉に入って、北海道の牧場での生活を満喫していたようです。


夏休み期間、多くの来場者を迎え、酪農体験も大忙しです。
搾乳担当牛ラッキ−もさすがにバテ気味です。

さて！　今日も晴天のなか、スタ−トです。

一番草、刈り取りの季節です

毎日、毎日天気予報を見ながら、空を見上げながら、刈り取りのチャンスを待ってます。
春からの天候不順、低温で草の伸びないまひとつですが。。。



スタッフTシャツと同色のグリ−ンのジャ−ジでした

一日体験に、兵庫県立高岡総合高校の８人が来てくれました。
朝から、草取りをして、子牛の小屋を掃除して、夏日の中をがんばってくれました。

午後からは酪農体験をして、体験小屋に記念のペインティングをしてくれました。



早めの夕食にジンギスカンを食べて、彼らにとっては長〜い一日を終えました。

礼儀正しく、真面目な高校生たちでした。

残りの修学旅行を楽しんでくださいね！

酪農体験を体験

酪農学園大学(江別市)の乳牛研究会のみなさんが酪農体験を勉強するために、酪農体験を体験に訪れてくれました。


小学校の中学年の設定で、搾乳〜エサやり〜バタ−作り〜アイスクリ−ム作りを行いました。


自分の言葉で酪農や牛、牛乳のことを子供たちに伝えるための勉強会です。


生乳と牛乳の違い、KGがリッタ−に変わる時、どうして白黒？など、酪農関係者には簡単なことですが、子供たちに理解できる言葉で説明するのは難しいものです。一番大切なことは、『自分の言葉』で伝えることです。そのためにもたくさん経験して、子供たちに《熱く》酪農を伝えてほしいと思います。


酪農を通して、食べものの大切さ、命の大切さ、安全安心の意味、若さで頑張ってくれることを期待しています。


蛇足ですが、乳研の30年以上まえのOBとしては、頼もしい後輩に感激です。

子供たちからパワ−をもらいました。

札幌の育児サ−クルのみなさんが酪農体験に訪れてくれました。

元気のいい子供たちで、楽しい時間を過ごすことができました。

震災のニュ−スがつづく日々ですが、駆け回る子供たちを見ながらこちらも元気になりました。

今シ−ズンも牛を通じて『命の大切さ』を伝えていきたいと思います。

春からは仲間

今年、最初のファ−ムステイは道内の大学今春卒業予定の４人組です。
むらかみ牧場と吉田農園の二か所に分泊してもらいました。

全員が４月から中央の農業団体に入会する皆さんで、「今！現場を！」と言うことで少しだけ、農業を体験してもらいました。
さすがに一流大学、仕事も懇親会も充実していました。

是非とも、現場に近い職員になってほしいと思います。生産農家があって、はじめてある組織であると思います。


運よく、早朝のお産にも立ち会うことができたのは本当にラッキ−でした。
牛舎の匂い、覚えていてくださいね。

初、酪農体験

今年初めての酪農体験です。

恵庭にある近畿大学のセミナ−ハウスで農業研修中のみなさんです。

幸い、天候に恵まれて、無事に終えることができました。

さすがに冷凍庫の世界での体験は無理なので、ビニ−ルハウスの中でした。


今年の担当牛は『ユ−コン』です。

昨年も何度かは担当しましたが、５月頃まではこの牛が待ってます。


正月の終わりから毎日降っていた雪が小休止、朝の気温は低いですが、比較的に楽な１月です。


気になるのは、口蹄疫と鳥インフルエンザです。

北海道も冬のイベントの多い時期ですし、海外からのお客さんを含めて、観光客の多い時期なので、とても心配しています。

この季節は、夏のように水を使用した防疫は無理ですし、石灰の散布もできません。

一日も早い終息と口蹄疫の再発がない事を祈るのみです。

来シ−ズンもお待ちしています

11月26日、今年最後の酪農体験が行われました。

今までで、一番遠いところからお迎えするお客さんです。
お子さんが生まれてから、まだ雪を見たことがないということで、里帰りの最中に北海道を訪れてくれました。
残念ながら、北海道も暖かい冬の始まりで、初雪以降積雪がなくてガッカリのようでした。

スト−ブのそばでソフトクリ−ムを食べる北海道人のたくましさに、ハワイからのお客さんもビックリのようでした。


半年間の酪農体験も終わりました。
口蹄疫の発生で、一時期中止していた酪農体験も9月の再開後、多くの方々にきていただきました。
本当にありがとうございます。

来春の再開に向けて、スタッフ一同、レベルアップのため、勉強してお待ちしています。

受け入れ予約はインフォメ−ションでお知らせいたします。

 

本当に『タカトシ牧場』関西で放映！！

姫路からの修学旅行の5人組。
昨夜はルスツに宿泊、小樽を経由して恵庭に到着です。
なんとハ−ドなスケジュ−ルでしょう。若さが物言う移動です。
北海道の最後にむらかみ牧場を選んでくれました。
時間がなかったので走って場内を移動してました。

関西テレビの月曜深夜に『タカトシ牧場』が放映されているようです。
わざわざ、ロケ地に来てくれて、感謝、感謝です。

最後にラ−メンを食べることができたかな~