『みそ』の匂いの牧場

今年初めてのファ−ムステイは新潟からの中学生３人でした。

天気が悪くて残念でしたが、楽しかったようです。



担当の齋藤さんも緊張。でも、別れ際には、うるうるしてました。


昨夜のジンギスカンパ−ティ−での会話。

「牧場って臭かったでしょう？」

「牛舎の中がみその匂いがした気がします。」

「そう、大切なことにきがついたネ。」

「？？？」

「牛たちは、人間が利用できない工場からの副産物をエサに利用して、牛乳に変えてくれるんだよ。
醤油工場から出る大豆の残りをエサに利用しているからでね。みそも大豆が原料だから、匂いがしたんだと思うよ。」

「うし、すごい！！」

修学旅行でのファ-ムステイが思い出に残るものになってくれると本当に嬉しく思います。

残り半日の札幌での自由時間、いっぱい楽しんでください。

二日間、早起きだったから、移動のバスの中は熟睡かな。


出発の直前に子牛が産まれました。

どうぶつ広場から

新しくどうぶつ広場の仲間に入った♂ヤギ君です。
とても身軽で、２メ−タ−以上の網も軽々と越えて♀のエリアに自由に出入りしています。

誰かに似てませんか？

もののけ姫の『しし神様』。

当然のように、どうぶつ広場の主になりました。



おとなしい、やよいはお客さんのにんきものです。



なな子は、今年もマイペ−ス、手の届かないギリギリの場所に寝てます。
笑うと前歯が見える？って噂です。


三代目まちこ、馬３頭も元気です。

是非、天気の良い日に散歩をどうぞ。

GW最終日。晴天！

畑の緑が一気に濃くなりました。

二日間続いた雨もあがって、朝からいい天気です。

庭の花たちも咲き始めました。
桜の花も三分咲き、週末は花見でジンギスカン！！かな。


昨日の雨の中の酪農体験の最中に生まれた子牛も元気です。
関西(和歌山と京都)からのお二人のお客さんもいっぱい写真を写してくれていました。

残念だったのは、子牛に名前を付けてもらわなかったことです。
このブログを見てくれると嬉しいのですが。


元気な女の子でした。

さあ！！　今日の準備です。

酪農体験、満開！！

長野県からの５人組、恵庭は桜の開花はまだですが、代わりに満開の笑顔をプレゼントしてくれました。


紹介した小樽のお店に無事に行けたかな〜？

札幌のイクラ丼大盛りは大丈夫かな〜？


北海道を満喫できると嬉しいですが。



相談いただければ、おいしいお店や隠れスポットを紹介もいたします。

どうぞお気軽に！


運良く、当日申し込みで酪農体験されました。『ゆ-こ』の乳しぼりはいかがでした？

晴天のゴ−ルデンウイ−ク

　GWの前半戦。天候にも恵まれて、賑わってます。



お客さん曰く、「お祭りの匂いがする」。

札幌で人気の『ジンギスカンコロッケ』、『えにわ焼きそば』、『若鳥の炭火焼』、『特製みそとんこつラ−メン』、『無農薬野菜』などなど、いつもの人気店『MAKIBAクレ−プ』、もちろん、自家製ソフトクリ−ムの店『グレ−スコ−ト』では、春の限定ソフト『クランベリ−』と『恵みのプリン』も並んでいますよ。


動物ひろばも２７日にオ−プンしました。

エミュ−にポニ−、ヤギには、しし神様(オス)や新入りのヤギも増えました。
三代目まちこは、一番奥の小屋で待ってます。


天気が良ければ、草むらのスペ−スでのピクニックランチはいかがですか。


もちろん、酪農体験も毎日開催中！！　(前日までの予約が必要です。)




桜の蕾も膨らんできました。

GW後半には、開花かな？

今年は関西がキ−ワ−ド

やっと春らしい気温になりました。
酪農体験も毎日のように予約が入って嬉しい限りです。

格安航空会社の就航のためでしょうか、関西圏からのお客様が多く来場されています。



大阪からの素敵な二人組の搾乳体験。まるでモデルさんの撮影会のようでした。


GW中の予約もまだまだ可能です。
お問合わせください。

大忙し！！

　
　
急に雪解けが進んで、畑が顔を出していました。


同時に、牧場のあちこちにゴミが出現、朝からゴミ拾いです。




牛舎の担当スタッフも新人さんが入りました。

　
上)けんせい君は久しぶりの♂。力仕事担当です。　　　　　　　　

下)左は、女子高生うしガ−ルのちさきちゃん、右は、ちょっとだけおねいさんの瞳ちゃん、酪農体験の担当です。


もう一人の新人の良君は牧場のパンフレットを持って札幌のホテルまわりです。


一度に、こんなにスタッフの変動があるのは久しぶりで、仕事を覚えながらの春の作業でてんてこ舞いの毎日です。


GWは猫の手も借りたい状態になるので、それまでは、ビシビシと教えなくては。。。。

やっと春です。

　４月の中旬になって、やっと暖かくなりました。

久しぶりの更新です。




ソフトクリ−ム店『グレ−スコ−ト』も開店して、牧場の全面オ−プンを４月２７日に予定しています。

４月２１日(土)18：30〜　uhb『タカトシ牧場』　４年目に突入です！

BSフジ毎週木曜日　18：00〜　『タカトシ牧場』が全国放送を開始しました。




店舗の新しいスタッフの佳奈さんです。

人気のプリン『ミルクのかおり』も今日から販売を再開しました。

春のはずなのに。。。。

３月２４日(土)からソフトクリ−ム店『グレ−スコ−ト』が再開オ−プンしました！！！


しかし！！

朝から雪模様。そのまま日曜日も雪降り１０センチ以上も積もってしまいました。
そんな中、来店のお客様には本当に感謝です。
今年も、日本一美味しいソフトクリ−ムを提供できるように、スタッフ一同、お待ちしています。





一年間、一緒に仕事を頑張ってくれた、京都出身の冨田さんが新しい出発をすることになりました。
道北の猿払村の彼氏も元に行くことになります。
今度は、同じ酪農家の仲間になります。

由依ちゃん、ありがとう。お疲れさまでした。頑張ってください！！


それぞれの春。

牧場も新しいスタッフを加えて再スタ−トです。

㊙情報『タカトシ牧場』継続！！

フジTV系UHBテレビ『タカトシ牧場』が再び、放送時間を変更して４月以降も放送されるようです。

BSでも毎週放送されます。ついに、全国ネットとなります。

詳しい放送時間は、UHBのホ−ムペ−ジでも発表になると思います。

　
牧場も春に向けて、着々と準備が進んでいます。